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CUISINE DES SENS
10 mai 2020

Millas ou Millassou

Millas ou Millassou
Aujourd'hui , je fais honneur à une recette du Sud-Ouest Voici le Millas ou le Millassou - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : -1L de lait entier , 30gr de fleur d'oranger , 60gr de maïzena...
Posté par bastidien à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  maïzena,  oeuf

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8 mai 2020

Gâteau de semoule au caramel

Gâteau de semoule au caramel
J 53 Comme je vous le disait l'autre jour ... Rien de vaut les desserts les plus simples . Un petit retour en enfance en ce mode de confinement Voici le gâteau de semoule au caramel . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...
Posté par bastidien à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  oeufs frais,  lait,  semoule fine

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6 mai 2020

Riz olé menthe / romarin et aux zestes d'orange

Riz olé menthe / romarin et aux zestes d'orange
J 51 Voici une idée originale et qui sort de l'ordinaire.. le riz au lait menthe / romarin et à l'orange - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : - 1L de lait entier , 20gr de beurre , 70gr de...
Posté par bastidien à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait

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5 mai 2020

Pain au lait méthode Tangzhong

Pain au lait méthode Tangzhong
J 50 de confinement ..!!! Pour fêter ça , une recette de pain au lait Avec une méthode japonaise , le Tangzhong. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - C'est un mélange d'eau ( ou de lait ) avec de la farine...
Posté par bastidien à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  beurre,  oeuf

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3 mai 2020

Mousse au chocolat végan

Mousse au chocolat végan
Et oui , il fallait bien essayer.. Faut dire qu'on a que ça à faire ou presque .. Mais voici la mousse au chocolat végan. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : - 100gr de chocolat noir et 100gr...
Posté par bastidien à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pois chiche

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